Publicado el 17/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 L’alcachofa es una planta espectacular que crece bien en nuestros climas (tanto en el oeste de Francia como en el sur, con variedades adaptadas), pero que tiene el inconveniente de ocupar mucho terreno durante dos años para una cosecha bastante limitada.Necesita un suelo rico y profundo, no demasiado …
Publicado el 06/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 los formas enrejadas los más fáciles de conducir son los cuerdas. los espuelas, órganos de producción de frutos, se desarrollan sobre un solo eje. Existen las cuerdas horizontales (de uno o dos brazos), la cuerda oblicua y la cuerda vertical. Las formas planas más complejas incluyen la cuenta …
Publicado el 17/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 Aunque muy cerca, apio nabo y apio acanalado (también debe rama de apio), hoy provienen de diferentes plántulas. Una vez seleccionadas las variedades por sus cualidades específicas, la primera se cultiva por la raíz misma, la segunda por sus hojas. El suelo debe ser rico, suelto y fresco, …
Publicado el 05/09/2012 – Modificado el 08/13/2019 Justamente alabado y muy de moda en los últimos años, el compost casero permite reciclar un gran volumen de residuos vegetales. ¡Y los usos no faltan! Eso sí, antes de embarcarte en la construcción de un compostador, espera uno o dos años de práctica, para adaptarlo a tus …
¿Cómo hacer compost a partir de residuos de jardín? Leer más »
Publicado el 17/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 Hay tres tipos de berros, cuyo sabor, forma de hoja y método de cultivo son bastante diferentes: berro, la berro de jardín o berros, el berro de jardín Características Nombre común : berro de jardín Nombre latino : Lepidium sativum Familia : Brasicáceas ciclo vegetativo : planta anual …
Publicado el 19/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 La rosa es una flor hermafrodita, es decir que puede autofecundarse; los estambres (órganos masculinos) que generan el polen se encuentran justo encima del pistilo. Sin más intervención que la del viento que sacude la flor, el polen puede caer sobre el pistilo (órgano femenino), fertilizarlo y permitir …
Publicado el 18/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 calabazas, calabacín y calabazas : estas hortalizas pertenecen a la familia de las Cucurbitáceas y necesitan una buena temperatura para germinar; pero, aunque sensibles al frío, son menos exigentes a este respecto que los melones y las berenjenas. Necesitan un suelo fresco, con poca humedad y rico en …
Publicado el 18/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 L’cebolla ha constituido durante mucho tiempo la base de la dieta de las poblaciones rurales. Hoy se reduce al papel de una planta de condimentos. Su amplio uso en la cocina, sin embargo, le otorga un lugar importante en todas las huertas. Generalmente se distingue entre las cebollas …
Publicado el 17/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 Aunque muy diferente del rizado y la escarola, elendibia pertenece a la achicoria. ella también se llama Witloof.Se cultiva en el suelo, o sin ningún tipo de cobertura, en recipientes forzados colocados en la bodega.Cualquiera que sea la técnica elegida, el cultivo se realiza en dos etapas: la …
Publicado el 17/06/2013 – Modificado el 25/11/2019 Una de las verduras más populares, espárragos son delicadas de cultivar y requieren un cuidado atento que se adapta bien a estas frágiles pero deliciosas plantas. Están dirigidas al jardinero paciente y perseverante, porque hay que saber que entre la siembra y la producción transcurren no menos de …